style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对咖喱膏怎么弄好看都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于咖喱膏怎么弄好看以及咖喱膏做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
咖喱膏做法
1、材料：牛腩500克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱半个。
2、调味料：咖喱膏3块、椰浆150ml、香叶两片、八角一个、花椒几粒、姜一块。
3、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切片，牛腩切大块。
4、牛腩焯水后，冲洗干净，放入高压锅内，加开水、八角、花椒、拍破的姜，上汽后压20分钟。
5、炒锅内倒少量油，八成热后，放入土豆、胡萝卜与洋葱，炒到表面收缩、微焦后捞出备用。
6、将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中，加入刚才煲牛腩的肉汤，刚浸过食材即可。大火烧开后，放入三块咖喱膏。
7、中小火炖煮20分钟，之后淋入椰浆调匀即可关火。
妙多牌咖喱膏的用法
咖喱膏和咖喱块、咖喱粉的用法都差不多，具体使用方法如下：
1、准备鸡胸肉切丁、洋葱丁、黄瓜丁、胡萝卜丁。
2、起锅烧油，油热下入鸡胸肉丁煸炒至变色，再放入胡萝卜丁翻炒，加入300-400毫升的清水。
3、水开后放入30克左右的咖喱，待咖喱融化，加入少许椰浆和100ml牛奶，可以增加咖喱的香味（没有可不放）。这时需要不断搅拌，以防糊锅。带咖喱浓稠一些放入黄瓜丁和洋葱丁，继续搅拌至咖喱浓稠既可出锅。
咖喱膏怎么用
咖喱膏使用方法因品牌、制作方法不同而异，所以下面我会列举一些常见的方法。-把适量的咖喱膏放入炒锅中，加入适量的油或者牛奶，根据个人口味加适量的辣椒、大葱、姜片等香料，翻炒均匀。-把适量的咖喱膏放入锅中，加入清水，用中小火煮至咖喱膏完全融化，根据口味加入蔬菜、肉类、豆腐等食材，煮10-15分钟即可。-把咖喱膏和椰浆混合在一起，加入沸水，再加入蔬菜、肉类、豆腐等食材，煮10-15分钟即可。总之，咖喱膏的使用方法主要取决于个人喜好和食材搭配，可以灵活调整。
咖喱膏就是咖喱块
两种都是加工过的，比咖喱粉好用。咖喱膏一般用来做炒菜，炒饭象土豆牛肉咖喱或者海鲜咖喱饭比较干一点的菜肴。咖喱块一般用来做炖菜，一大锅汤的那种。楼主做咖喱炒饭的话就用膏，要是做那种淋上咖喱汁的饭的话就用块。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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